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2012年11月15日 (木)

ガスコンロ

去年に比べて、本当に寒い!

これが普通なのか?なんて思っているところ。

日本のガスコンロってすごいね。

もちろん、ガスだから火がちゃんと出て、炒め物もすぐに火が通るのでとてもいい。

そして、安全装置も付いていて。

ただ、これ、一長一短。

そのままずーっと強火で!と思っていても、熱しすぎると勝手に火力が弱まるのである。
これで時々拍子抜けしてしまう。

家のガスコンロで一番の驚きの機能が、ご飯が「自動」で炊けること!

火力調整のつまみを炊飯のところにして、ご飯炊きボタンを押すだけ。

あとは勝手に火力調整やらなにやらもしてくれる。

できあがったら、ちゃんと火も消えるという、ビックリ機能である。

よくわからない状態で使おうとした時、勝手に火が強くなったり弱くなったりしたため、なんか違う、と思って、いつもの自分の炊き方(沸騰したら弱火で13分ほど)にした。

が、親から、これは本当に自動で全部してくれる、と言われたので、それを信じてやってみたら、普段の炊き具合と全く変わらないご飯が出来たのである。

これにはビックリ。

経過を見ていると、僕のやり方とは違っており、時には強火で、時には弱火で、と火加減を調整しながら炊いていた。

いったい何を基準にしてそういう風になるのかさっぱりわからないけれど、なんであれ、ずーっと見ている必要性がない、また、火の消し忘れがなくなるのでとても楽だ。

日本の技術力ってすごいなぁ、と改めて感心した次第である。

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