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2013年3月 9日 (土)

効率悪い?

今日も夏日。

雨が余り降らないので、どうやら水不足になりつつあるようだ。

農作物に影響が出るかも、とのこと。

オーナーは、豆乳メーカーを持っている。

興味があったので使わせてもらった。

乾燥大豆を計量カップ1、水約1リットル。

20分ほどで完成。

出来立ては本当に美味しいね。

が、ちょっと効率悪いかも、と思った。

水を1リットル近く入れたのに、出て来たのは500ml前後。

うーん・・・

それに、こす作業は面倒だし、出来上がった副産物のおから。
これをどうするか、だよね。

最近、何度かオーナーからおからだけもらっていた。

色々と料理が出来る!と思って工夫して料理していた。
だから、ほぼ毎日、おからを何らかの形で食べている。

上記の量で出て来たおからの量も結構なもの。

家族が居るならまだしも、独り者だから、さて、どうやって消化しようか?と考えてしまう。

出来る豆乳の量が余り多くないから、何度も作っていたら、雪だるま式におからが増えていく!(笑)

これ、本当に肉食べないで、毎日おからを食べて生活出来るのではないかと思う。

コストを考えてみた。

NZではペットボトルを買わないといけないので、その分余計にコストが掛る。

これだったら、安売りの時にパックの豆乳を買っておいた方が良くない?なんて思ってしまうのである。

おからがほしい時だけ、豆乳メーカーで作る、とか。

日本であれば、浄水器があるので、実際は大豆代だけになる。

日本側であることをしたいと思っているので、豆乳メーカーを買おうかと思っていたけれど、ちょっと効率がなぁ、と思ったので、考え中・・・

しばらく全粒粉パンケーキを止めて、おからパンケーキレシピでも作ろうか?

ドメインを持つってすごいことなのね。

公開したばかりなのに、自分の名前で検索したら、日本語英語とも上位に来てしまっている。

ドメインの力ってすごいと思った。

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