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2013年3月25日 (月)

食べた

まだまだ寒い!
早く暖かくなればいいのに。

一昨日、念願のあれを食べた!

そう、天津飯。

自分が作ったものとどう違うのだろう?と思いながら、真剣に食べたのである。(笑)

やっとわかった、違いが。

僕が作ったアンはそんなに悪くはなかった。
ほとんど差はないと言っていい。格好良く言うと。(笑)

では、何が違ったか?

それは、卵だった。

卵の中に、カニが入っていた。
僕が違うと思っていたのは、そのカニの味だったのだ!

これですっきり。
近々それでトライしてみようと思う。

今日、ようやく、全粒粉ケーキを作ることができた。
明日食べてみる!
NZで作るものとどう違うのだろう?

昨日、黒豆で豆乳を作った。
これ、普通の豆乳とまた違うね。
コクがあるというか、味に深みがあった。

ただ、できたものがコンクリート色というか、紫がかっていて、ちょっと面白い。

できたおからでクッキーを作った。
色はココアクッキーみたいな色になったのである。

と、こういうこともしながら、まだまだ写心展の方は終わっていない。

うまくいくと思ってやったみたらダメだったり...

初の試みなので、そう簡単にはいかないようだ。
ギリギリまでかかりそう。

とりあえず出してみて、いろんな人からアドバイスをもらうことにしよう。
それを次につなげられればいいから。

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