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2013年12月24日 (火)

準備

太陽が出ている時に外にいると、暖かく感じる。
風は冷たいけれど。

今日はクリスマスイブ。明日はクリスマス。

せっかくなので、何か作ろうと思って作ってみた。

クリスマスケーキというようなものは作れないけれど、いつもの全粒粉パンのちょっといいバージョンを作ることに。

卵白でメレンゲを作ろうと思ったけれど、この家にはモーター式の混ぜる道具がない...

とりあえず手でやってみようか、と思って始めたけれど、なかなか出来ない!

他の人に食べさせる訳ではないからいいか、と思って、途中で中断。(苦笑)

昔の人って、こんなの手で作っていたなんて信じられない!!

次に、味付け。

家にあった果物で、久しぶりにジャムを作った。

これを全粒粉パンケーキに塗って、その上に別の果物も乗せて、クリスマスケーキにしようかと思う。

さて、どういう出来になるやら。

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