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2014年5月27日 (火)

久しぶりのレシピ

晴れると本当に暑いねぇ。

昨日、久しぶりにレシピを作った。

ずーっと作りたい作りたいと思いながら、機会を逃していたのである。

そのレシピは・・・

辛くない!和風麻婆豆腐

NZで豆板醤を使わないで麻婆豆腐を作ることが出来るのを知り、そこから自分なりに改良。

家にある調味料で出来る麻婆豆腐。

結構美味しいのでお試しあれ!

実家での写真撮影はイマイチなんだよねぇ。

NZでは間接光があったので、雰囲気良く撮ることが出来たけれど、この家は暗く、必然的に蛍光灯下での撮影となる。

だから、味気ない写真になる...

写真って光がいかに重要か、というのがよくわかる。

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