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2014年11月 7日 (金)

ビックリ

太陽の光は暖かだけれど、風はちょい冷たいね。

天気予報を見たら、日曜日に雨マークが付いてしまった。
今日のお昼頃までは曇り時々晴れマークだったのに!

なんとかして晴れてほしいなぁ。

今日、あるお店に入って、あるものを探していた。

そんなにメジャーなものではなく、頭の中で「○○はどこだろう?」と思いながら探していた。

すると、近くにいたおばあさんが店員さんに「○○はどこにありますか?」と僕が探しているものの所在を聞いていた!

僕が探していたまさにその時にそれだったから、結構ビックリしたのである。(笑)

残念ながらそれはまだ置かれていないようで(ある意味季節ものの商品)、なかったけれど。

頭の中で思っていたことがそのまま別の人が言うというシンクロ。面白い。

今日も美味しい豆腐を食べた。

幻の豆腐というもので、普通の豆腐のように固まっておらず、見た目はヨーグルトみたい。水にも付けず、そのまま食べるもの。

食べてみると、ものすごくしっかりとした濃厚な味。

個人的には歯ごたえのある普通の豆腐の方が好きだけれど、これはこれで面白い。

そこの豆腐店、購入者にはもれなくおからを渡している。

よって、買う度におからが家に来るので、何作ろうか?と悩むのである。(笑)

いつもは卯の花もどきを作っているけれど、今日は違ったものを作ってみた。

おから餅。

レシピには片栗粉を入れるだけだったけれど、ちょっと変えてみようと思って、分量の半分を片栗粉、もう半分を小麦粉にしてみた。

すると・・・

どうも餅っぽくなくなってしまった。(苦笑)

次回はちゃんと片栗粉だけにしてみようと思う。

そして、思いついたあれを入れてみようっと。

よければまたレシピ公開だ!

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