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2015年1月 6日 (火)

日本で一番美味しい和菓子

もっと雨が降るかと思ったし、もっと寒くなるかと思ったけれど、どちらもそうでもなかった。

雨はお昼すぎには止んでしまった。

僕的に、日本で一番美味しい和菓子だと思っているのがこれ。

姫路の銘菓、玉椿。

このピンク色の餅皮がいい。

中は黄色い餡。

ピンクの餅皮がすごく柔らかく、中の餡は品のいい甘さ。やたらと甘い!っていう感じではない。

これは本当に姫路人として誇れる和菓子だ。

2番目に好きな和菓子が、東北の和菓子、かもめの卵。

これを食べた時、美味しい!って思ったんだよね。

随分と食べていないので、食べたいなぁ...

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