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2015年3月 9日 (月)

今ハマっているもの

今日は一日雨。

明日はなんと、雪マークが付いている。

本当に?

今ハマっているもの。

それは、スパイス。

だから、カレー粉を自分で作ることが出来たのである。

詳細はまた後日書くけれど、奥が深いねぇ。

「それ」に入れると味が変わる。香りが変わる。

マンネリ化したものに追加してみると、その変化に驚くことも。

色んな物に入れて試しているところ。

どういうスパイスを持っているかは、後日。

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