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2015年10月14日 (水)

切れ味

今日はとってもいい秋晴れ。

そろそろ、いくつかの場所でしっかりと撮影したいなぁ、ということで、天気予報とにらめっこである。

包丁の切れ味に不満だった。

前後に動かす、シャプナーっていうの?それはあって、時々それをやっていたけれど、あまり効果なし。

やはり定番のやり方のほうが良いのかな、と思って、砥石を買ってきた。

説明書通りにやってみた。

あーらら。

今までの切れ味は何だったの?っていうくらい、固めの野菜もザクッと切れる。(笑)

長い間、この切れない状態だったので、何度か砥ぐ必要性はあると思うけれど、たった1回だけでもここまで変わるとは・・・

素人の僕がやってこうなのだから、プロにやってもらったら、笑えるくらい切れるようになるんだろうね。(笑)

他にも切れ味の悪いもの、ジャガイモの皮むき器、とかがあるから、それもやってみよう。

もし、包丁の切れに不満のある人は、定番の砥石で研いでみましょう!

どうでもいい話だけれど、エンジェル・ハートの槇村香役、吉瀬美智子がいいっていう話が上がっていた。

彼女、ショートヘアーがとても似合っているから、確かに、槇村香のイメージにかなり近いかも。

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