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2011年2月 5日 (土)

チャーハン

今日の午前中は空気が重かった。
湿気が一杯で、ムシムシ。
ちょっと動いただけで汗が流れた。
予報では天気はよくないはずなのに、午後からは晴れた。

さて、題名のチャーハン。

お昼に何を食べようかなぁ、と思って考えていたら、チャーハンを作ろうと。

レシピサイトで検索していると、お、メチャ簡単、というのがあったので、それを実施。

それは、オイスターソース味のチャーハン。

麻婆豆腐をよく作るので、オイスターソースはたっぷりあるし、ちょっと変わった味を楽しめるかな、と思って。

食材はあまりなかったけれど、ウインナーとニンジンを刻み、ごま油で焼く。
茶碗2杯分くらいのご飯を入れ、オイスターソースを大さじ1.5弱入れる。

これだけだとちょっとあれかな、と思って、隠し味(?)的に醤油を少々。

こんな簡単なものでも結構美味しくできるんだなぁ、と嬉しくなったのである。

20110205p1020246

これに卵があればよかったのだけれど、この間、1個足で踏んづけて無駄にしたので、今日まで回らなかったのである。

今見た雲。

20110205img_5427

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