車が
今日は朝は曇りでパラパラ雨。
午後からそれなりの天気。
でも、雲は多い。
車を走らせて思った。
車の数が少ない。
ほとんどの人が夏休みになって出ていかなくなったんだろうね。
さて、今日は念願のパンプキンスープを作った。
別にカボチャの季節ではないんだけれど、どうしても作ってみたくなって。
出来上がったのが上記のもの。
カボチャ、タマネギ、トマトが入っている。
ほぼレシピ通りにしたけれど、ちょっと水気が多かったかな。
いや、ちゃんと言えば、そのレシピにはトマトは入っていなかった。
別のレシピに入っていて、いいなぁ、と思って入れたのである。(苦笑)
一応、水の量は調整したんだけれど、それでもちょっと多かったみたい。
でも、味はOK。
タマネギとカボチャの甘みがあって、その中にトマトのすっぱ味というかそういうのがあって。
まだカボチャはあるので、次はカボチャ入りパンケーキを作る!
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