アイスクリームのレシピ

朝目が覚めて、空気が重く感じた。
ムワーッとしていた。

外はもっとムワーッとしていた。

間違いなく、この夏一番の暑さ、というか、蒸し暑さだったのだろう。

空気がこんなに重いって信じられない！

そんな日にちょうどいいレシピ。

一昨日から作っている、アイスクリームのレシピ。

とりあえず、それなりの写真が撮れたので公開！

低コストで作る、アイスクリーム♪

下準備がいるから、パパパッと作れるものではないけれど、生クリームを使わないので、本当に低コストのアイスクリーム。

色々とやってみた結果、どうもシャリシャリするのは砂糖が少ないからのよう。

もっと砂糖を入れれば、なめらかな、一般的なアイスクリームの食感になるようだ。

これで一安心。