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2015年2月27日 (金)

春なんだねぇ

雲がない時は綺麗な青空。日差しは春を感じる。

でも、風が冷たく、気温は冬。

気候はそうであっても、自然界は春を迎えているようだ。

この播磨一帯で有名な、いかなごが出始めている。

いかなごは、シラス干しの親分のような小魚。

それを、甘辛煮するのである。いかなごのくぎ煮と言う。

このいかなごのくぎ煮を一杯作って冷凍し、食べたい時に取り出して食べるのである。

面白いのが、僕が小さい頃は、このいかなごのくぎ煮というものを食べたことがなかった。

気が付けば、これが播磨一帯の名物の食べ物となっていたのである。

多分、僕がNZにいる間のことかな。

少なくとも、僕のサラリーマン時代でもそういうのはなかったと思う。

皆さんのところにも、大人になってから名物になったものってあるのでは?

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