これはいい
なんかもう春はすぐそこっていう天気。コロコロ変わる。
晴れていたと思ったら曇って、ちょっとだけだけれど、パラパラと雨。
天気はそういう感じだけれど、まだまだ寒い!
そんな寒い時にこういうのはいかが?
僕のことなので、そのままではない。(笑)
材料の問題もあって、ちょっと変えた。
ネギはなかったので、玉ねぎ。
生姜は1片ではなく、結構入れた。
お酒とみりんを少々。
一番の違いは、レンジは使わず、きちんと火を通した。
やはりその方がいい。
食べてみて、これはいい!と思った。
生姜がピリッと効いていて、片栗粉のとろみがなんとも言えない。
体が本当に温まる!
味噌汁に飽きたら、こういうのを汁物にするといいね。
最近、春キャベツが出てきているから、それを入れるのもいいでしょう。
さっぱりしているけれど、なんかまた食べたくなる!
お試しあれ!!
| 固定リンク
「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
- わらび餅の正体(2022.07.30)
- 効果(2022.07.21)
- 味(2022.07.18)
- こりゃいい(2022.07.16)
- この暑さを逆手にとって(2022.07.03)
コメント