焼いてみた

もっと晴れるかと思ったら、どんよりとした一日だった。

気温は低く、ああ、冬なんだなぁ、と思わされる。

昨日の塩肉じゃがの残りを食べた。

普通に温めるのは面白くないな、と思ったので、オーブントースターで焼いてみた。

10分ほどで火が通ったようだ。

じゃがいもをパクッ。

！！！

これはウマイ！ホクホクしていて、ウマイ！！

塩が馴染んでいて、言うなれば、フライドポテトのような感じなんだけれど(苦笑)、これはこれでいい！

蒸し温めをしたり、電子レンジで温めたりしたら、こんな仕上がりにはならなかっただろうね。

オーブントースターはすぐに温められるものではないけれど、じっくりと火が通るので、今回のようなうまさになったんだと思う。

オリーブオイルでもふっかけて焼いていたら、なお、いい、というか、西洋風になっただろうね。

この塩肉じゃがにもはまりそうだ。(笑)