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2018年6月29日 (金)

ひと足し

今日はお昼前から雨が降り出した。

お昼過ぎに激しくなって、雷も鳴って。

僕の近辺には落ちなかったようだ。

今日の雨雲はこんな感じだった。

動きを見ていると面白かった。

この東北-南西の縦長の雲が、東北方面に動いていく。

だから、いつまで経っても雨が止まない!

横幅は狭いのだから、普段どおりの偏西風に乗って、そのまま東へ移動してくれれば、あっという間に雨は終わるのに。

以前、イワシの醤油漬けの残り汁を使ったスパゲティが美味しいと書いた。

汁を使い果たし、残ったイワシを使って、またスパゲティで食べようと思った。

とりあえず、和風で行こう。

いつもどおり、醤油、ニンニク、コショウ、塩少々。

これではあまり面白くない。

あ、と思って、あるものをひと足し。

それは、ショウガのすりおろし。

これを入れただけで、随分と味に変化が出て、超美味しくなった!

この味なら、お店でも出せるよ。(笑)

冷蔵庫にショウガが入っているなら、是非、やってみて下さい。

ショウガ好きな人なら、ハマる味付けだと思う。

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