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2019年4月26日 (金)

意外な組み合わせ

朝も午後も、予報にはなかった雨。
どうやら、局所的な雨だったようだ。

 

最近ハマっている食べ物というか、食べ方が、これ。

納豆とグリーンカレーの意外な組み合わせ!

僕のお気に入りのダイソーで売られている缶詰のグリーンカレーが、店舗によってはまだ在庫があるので、それを手に入れて。

またその辺に行ったら、買っておかないと。

この組み合わせ、え?!?!って思う人がほとんどだと思うけれど、いやいや、結構いいんだよ。
僕も、グリーンカレーに納豆を入れたらどうなるだろう?と思った時は、え?!?!って思ったから。(笑)

普通のカレーに納豆を入れる人がいる。
それと同じだと思っていいけれど、カレーそのものの味が違うので、こっちは意外性があって、更に美味しく感じるんじゃないかと思う。

グリーンカレーの尖った辛さが和らいで、とても食べやすくなる。
ココナッツミルクと納豆の組み合わせ、厳密に言うと、納豆の「糸」が合うんじゃないかと思っている。
その「糸」がまろやかさを出していると思う。

納豆は、タレがあると、その風味も出るので、なおいい。
予め混ぜておいてから、投入するといい。

騙されたと思って、一度やってみて!(笑)

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