ハマっている

今日もいい天気だ。

このくらいの気候だったら、ずーっと続いてほしいね。(笑)

最近ハマっている食べ方。

それは、冷奴にジンジャー・パウダーをふりかけて食べること。
あと、ネギとかもあるといいね。

もちろん、生の生姜のほうがいいけれど、日持ち、使い勝手のことを考えると、乾燥された粉はとても便利。

随分前に、カルディで買った。

公式から拝借。

10gで130円弱。

たったの10g？と思うかもしれないけれど、ドバドバ振りかけなければ、そんなにすぐなくなるというものでもない。

生の生姜だと、ちょっとだけほしいという時でも、本体から分離して、すりおろして、と面倒だけれど、これだとパパッと振りかけるだけなので、手も汚れないし、すりおろし器を洗う必要性もない。

もちろん、僕のような使い方だけではなく、ジンジャー・ティーを作るとかでも、入れる量を調整できるのでいい。

乾燥しているからか、ピリッ感が強い。
よって、そんなに一杯入れる必要性もない。

ジンジャー・パウダーってあまり売っていないので、少量のこれはかなりいい商品。
大量だと、賞味期限が気になるしね。

しょっちゅう生姜を使うなら、生。
(生の生姜を長持ちさせるコツは、水に浸しておくこと。)
でも、たまーに、という人なら、これをオススメ！