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2022年4月13日 (水)

味は太市

薄雲ながらも、それなりにいい天気。

部屋の中が急に暑くなった。

ということで、早くもサーキュレーターを出してしまった...

 

姫路に、太市という場所がある。
未だに電車化されていない姫新線の駅、太市駅がある。

ここ、全国的にとても有名なものがあるというのを最近知った。

それは、今が旬のタケノコ!

なんでも、「姿は山城、味は太市」と言われるくらいだそうだ。
この山城というのは、京都の山城。

ブランド物だけあって、それなりのお値段のようで、直売所では、2,000円/kgほどで売られているようだ。
サイズやら時期によって変わるんだろうけれど。

タケノコって、栄養がない、なんて思われているかもしれないけれど、「タンパク質をはじめ、カリウムやチロシン、食物繊維など有用な栄養が含まれていて」、便秘解消にもいいんだって。

意外にも、姫路にも全国的な農作物の名産品があったのを知って、驚いている次第。

この太市のタケノコ、一度は口にしてみたいものだ。

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