生姜醬油

朝はそれなりにいい天気だったけれど、お昼頃から曇り。

風はちょっと強めで、ひんやり。

「秘密のケンミンSHOW極」で、珍しく、単独で、姫路のご当地グルメが取り上げられた。

兵庫・姫路おでんは生姜醤油＆群馬ピザ食べ放題 ｜ TVer

取り上げられたのは、生姜醤油で食べる「姫路おでん」。

冬に取り上げられるグルメとしては、相応しいね。

でも、姫路ん(姫人、ひめじん)にとって、この「姫路おでん」は、どれほど馴染みがあるのだろう？

かなり昔から存在していたようだけれど、長いこと姫路に住んでいても、この「姫路おでん」という呼び方に馴染みはあまりない/なかった、という人は多いのではないだろうか？

この名前をよく聞くようになったのは、多分、B級グルメが流行り出した頃からだと思う。

少なくとも、自分の場合はそう。

その頃に、へ～、そんなのがあったんだ、って思ったくらいだから。(苦笑)

姫路って、あまり目立つご当地グルメがなかったから、これを引っ張り上げたっていう感じ？！

ともかく、おでんに限らず、何らかの鍋の汁に、生姜を入れると、いい味変になって美味しいよね。

こうやって、姫路のことが、日本中に知れ渡るのは嬉しい。